為什么14度紅酒便宜?
14度紅酒之所以?xún)r(jià)格相對(duì)便宜，主要有以下幾個(gè)原因： 1. **生產(chǎn)成本**：14度紅酒通常使用的是葡萄品種如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉/設(shè)拉子（Syrah/Shiraz），這些葡萄品種廣泛種植，因此原料成本較低。同時(shí)，生產(chǎn)過(guò)程中可能會(huì)采用一些成本控制措施，如機(jī)械化采摘和釀造，以減少勞動(dòng)力成本。 2. **市場(chǎng)需求**：14度紅酒作為日常飲用的葡萄酒，其市場(chǎng)需求量大，廠商可以通過(guò)大規(guī)模生產(chǎn)來(lái)降低單位成本。 3. **促銷(xiāo)和銷(xiāo)售策略**：為了快速回籠資金或者清理庫(kù)存，商家可能會(huì)采用折扣、促銷(xiāo)、買(mǎi)贈(zèng)等銷(xiāo)售手段，降低價(jià)格吸引消費(fèi)者。 4. **品牌定位**：部分14度紅酒品牌定位于中低端市場(chǎng)，通過(guò)提供性?xún)r(jià)比較高的產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者，因此價(jià)格會(huì)相對(duì)親民。 5. **進(jìn)口關(guān)稅和運(yùn)輸成本**：如果是進(jìn)口的14度紅酒，那么進(jìn)口關(guān)稅和運(yùn)輸成本也是影響價(jià)格的重要因素。一些進(jìn)口商可能會(huì)選擇在運(yùn)輸和關(guān)稅成本較低的國(guó)家或地區(qū)采購(gòu)，以降低成本。 6. **市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)**：在葡萄酒市場(chǎng)上，14度紅酒面臨著來(lái)自其他葡萄酒品種和品牌的競(jìng)爭(zhēng)，為了在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地，部分生產(chǎn)商可能會(huì)選擇降低價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者。 綜上所述，14度紅酒之所以便宜，是由于其生產(chǎn)成本、市場(chǎng)需求、銷(xiāo)售策略、品牌定位、進(jìn)口成本和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等多種因素共同作用的結(jié)果。當(dāng)然，價(jià)格只是消費(fèi)者選擇的一個(gè)參考因素，質(zhì)量、口感和品牌信譽(yù)等也是重要的考慮因素。
如何看出紅酒是高檔還是低檔?
鑒別紅酒的檔次需要從以下幾個(gè)方面入手： 1. 酒標(biāo)：高檔紅酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)精美，字體清晰，印刷質(zhì)量高，上面會(huì)標(biāo)明酒莊、產(chǎn)地、葡萄品種、年份等信息。而低檔紅酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，印刷質(zhì)量較差，信息也比較簡(jiǎn)單。 2. 顏色：高檔紅酒顏色深沉、鮮明而透明，表明紅酒的色澤和質(zhì)地都比較好。而低檔紅酒顏色較淺，或者色澤不均勻，甚至帶有綠色或棕色調(diào)，這些都表明紅酒的質(zhì)量不太好。 3. 氣味：高檔紅酒通常有濃郁的香氣，如橡木味、果香、花香等，而低檔紅酒的氣味比較單一、平淡或有異味。
1.倒立看沉渣：將紅酒瓶倒立，傾斜一定的角度在陽(yáng)光下或者燈光下觀察瓶底是不是有沉渣，如果有就說(shuō)明酒質(zhì)有問(wèn)題，如果沒(méi)有或者小量全透明的沉淀，則是正常現(xiàn)象。 2.手電照射：打開(kāi)手電從上往下穿過(guò)紅酒，如果能看到清晰的紅亮色，則說(shuō)明酒質(zhì)沒(méi)問(wèn)題，假如光源散開(kāi)，不能清晰的穿過(guò)瓶身，就說(shuō)明紅酒已經(jīng)發(fā)生霉變，不可飲用了。 3.是否掛杯：葡萄酒倒入高腳杯中，均勻的搖晃酒杯，酒越濃稠，水流就越慢，則說(shuō)明酒質(zhì)不錯(cuò)，這就是我們俗稱(chēng)的“掛杯”。 4.看酒穿過(guò)紙的痕跡：將少量紅酒滴在三層衛(wèi)生紙上，如果紅酒杯衛(wèi)生紙吸收后留下了紅紫色的印痕，就說(shuō)明紅酒是用不錯(cuò)的果汁釀造，假如留有的是圈，從管理中心向外散發(fā)，慢慢變淺，邊沿沒(méi)有顏色，表明這款酒質(zhì)量很差，有可能是假灑。 5.聞酒香：開(kāi)蓋后要先聞下酒塞，如果有霉味就不不要飲用了，倒進(jìn)高腳杯里輕輕搖晃，聞聞酒香是否濃郁，如果有霉味，或者刺激性的味道就不要飲用了。 6.品酒味：紅酒醒一會(huì)兒后，小酌一口，用舌尖去輕輕體會(huì)，好的紅酒給人的口感一次是酸，甜，苦，澀，而且味道相對(duì)平衡，酸味很快散去，醇厚悠長(zhǎng)，口味有層次感，不好的紅酒過(guò)度酸澀或者味道平淡無(wú)奇。
看產(chǎn)區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等)的紅酒級(jí)別高。 看酒莊列級(jí) 級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。 看標(biāo)簽 每一款紅酒都有著專(zhuān)門(mén)的標(biāo)簽，那些進(jìn)口的紅酒肯定也有著中文說(shuō)明，我們不能光憑產(chǎn)品的高低就來(lái)草率地判別紅酒的質(zhì)量高低。
紅酒好與差可以通過(guò)酒液顏色、味道和口感來(lái)分辨。好的紅酒應(yīng)該是清澈澄亮，味道聞著讓人舒服，口感柔順，層次豐富；差的紅酒酒液可能會(huì)有渾濁，味道刺鼻難聞，喝起來(lái)單薄，沒(méi)有層次感。
張?jiān)＜t酒(最高至最低)等級(jí)排名?^_^?
張?jiān)＞?高檔的是酒莊酒，分別是愛(ài)斐堡酒莊，卡斯特酒莊，冰酒酒莊，凱利酒莊的產(chǎn)品 中檔的是解百納，分別大師級(jí)，珍藏級(jí)，特選級(jí)，優(yōu)選級(jí) 低檔的是干紅，分別為特選級(jí)干紅和優(yōu)選級(jí)干紅 最低端的是葡萄酒，也就是甜酒
張?jiān)＜t酒的等級(jí)劃分?
張?jiān)＜t酒根據(jù)質(zhì)量等級(jí)劃分為特優(yōu)汾酒、汾酒優(yōu)釀、優(yōu)質(zhì)汾酒、汾酒。 1. 根據(jù)質(zhì)量等級(jí)劃分，張?jiān)＜t酒的等級(jí)可以分為四個(gè)級(jí)別：特優(yōu)汾酒、汾酒優(yōu)釀、優(yōu)質(zhì)汾酒、汾酒。 2. 特優(yōu)汾酒是張?jiān)Ｆ煜录t酒的頂級(jí)產(chǎn)品，產(chǎn)量很小，其中一些還經(jīng)歷了五年以上的瓶?jī)?nèi)陳釀，因此價(jià)格比較高；汾酒優(yōu)釀的產(chǎn)量較大，每年都會(huì)投產(chǎn)，價(jià)格略低于特優(yōu)汾酒；優(yōu)質(zhì)汾酒的產(chǎn)量更大，價(jià)格相對(duì)較低，較為普及；汾酒則是張?jiān)Ｖ械投思t酒的代表，價(jià)格相對(duì)較為平易近人，適合廣大白領(lǐng)消費(fèi)。
張?jiān)Ｆ咸丫凭头譃樗膫€(gè)等級(jí)： 1、大師級(jí)代表，張?jiān)４髱熂?jí)解百納干紅酒色多為深寶石紅色，香氣很濃郁，有果香，也有橡木桶香，口感豐富，是很典型的張?jiān)Ｆ咸丫疲?2、珍藏級(jí)代表是張?jiān)?2解百納，酒色也呈深寶石紅色，橡木桶香和果香相互交融，香味持久。 3、特選級(jí)代表是張?jiān)?5解百納和張?jiān)?4解百納，呈寶石紅色，顏色稍淺，酒香很純正，橡木桶的香味也很濃郁。 4、優(yōu)選級(jí)代表是張?jiān)＝巡厝杲獍偌{，優(yōu)雅，口感細(xì)膩。
張?jiān)＜t酒等級(jí) 張?jiān)＜t酒按照品級(jí)從低到高依次為：優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)、大師級(jí)。 1、張?jiān)＜t酒優(yōu)選級(jí)：寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順，具有品種典型性。 2、張?jiān)＜t酒特選級(jí)：寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性。
大師級(jí) 張?jiān)Ｆ咸丫瓢凑站频馁|(zhì)量高低,把它們分為大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)和優(yōu)選級(jí)。其中最高級(jí)別是“大師級(jí)”,代表作是張?jiān)４髱熂?jí)解百納干紅, 口感圓潤(rùn),入口柔和, 具有陳釀香氣。
